Bûche glacée Tornade

Pour célébrer vos fêtes de fin d’année avec raffinement, nous vous présentons notre Bûche Glacée Signature Pistache -Tornade- , une création d’exception pensée pour les palais les plus exigeants.

Cette pièce gourmande dévoile une harmonie subtile : une dacquoise à la pistache délicatement moelleuse, une glace envoûtante à la fleur d’oranger, notre pâte à tartiner artisanale à la pistache — véritable trésor de notre maison —, une glace à la pistache d’une onctuosité remarquable, des pistaches caramélisées aux accents croquants, ainsi qu’une meringue italienne aérienne pour une finale tout en élégance.
6 parts

Informations importantes :
Merci d’indiquer, lors de la validation de votre commande, votre date de retrait souhaitée à partir du 18 décembre.
Le retrait s’effectue au choix dans notre laboratoire de Villeneuve-d’Ascq ou dans notre boutique à Lille.

Faites vibrer vos fêtes de fin d’année avec l’intensité audacieuse de notre Bûche Glacée “Tonnerre”, une création résolument graphique où puissance et fraîcheur s’accordent dans un éclat spectaculaire.

Elle dévoile un biscuit chocolat sans farine, dense et élégant, un sorbet au chocolat noir 70 % à l’aromatique profonde, un sorbet clémentine vif et lumineux qui apporte une touche d’éclat acidulé, ainsi qu’une meringue italienne délicatement nuageuse pour adoucir ce duo de caractères.
6 parts

Informations importantes :

Merci d’indiquer, lors de la validation de votre commande, votre date de retrait souhaitée à partir du 18 décembre.
Le retrait s’effectue dans notre laboratoire de Villeneuve-d’Ascq ou dans notre boutique à Lille.
Les commandes sont ouvertes jusqu’au 22 décembre, dans la limite des disponibilités.

Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja, Oeufs, Gluten